为了便于大家理解以下推荐11种食物的上榜理由，先来了解以下营养素在人体中是干什么工作的，又是怎样影响精子、卵子的活力的。
提升精卵活力不可缺少的营养素
●蛋白质
蛋白质是构成身体的主要建筑材料，也是消化食物和抵抗疾病的领军大将。精子和卵子的构成自然也离不开蛋白质。盲目减肥容易造成蛋白质缺乏，影响精卵活力，甚至造成不育。
●碳水化合物
碳水化合物是安全高效的能量来源，还有解毒和节约蛋白质的作用，同时也是精卵的组成成分，如卵子外膜的糖蛋白、遗传物质核糖核酸等都含有碳水化合物。果糖还是精子运动的燃料，对未准爸爸很重要哦!
●维生素A
维生素A的众多功能中包括抗氧化、保护上皮组织健康、促进骨骼发育和生殖功能等，男性比女性需要量更大。β-胡萝卜素可在身体内转化为维生素A。
●维生素D
促进钙的吸收和稳定血钙，还可提高免疫力。血钙稳定可帮助情绪稳定。稳定的情绪和远离感染可保护遗传物质。注意维生素D过量会中毒，晒太阳补充安全。
●维生素E
维生素E别名生育酚，显然和生殖健康相关。它还具有抗氧化性，也起到保护基因稳定的作用。
●B族维生素
维生素B1主要参与能量代谢和保护神经健康，可提高机体整体的活力，促进生殖系统健康。
维生素B2也参与能量代谢，还关系到上皮组织健康。生殖系统的上皮组织特别需要维生素B2的呵护。这一项也是男性比女性需要量更高。
叶酸也是B族维生素，对生育的作用近年来备受关注。其实叶酸在绿叶蔬菜、水果、豆类等食物中广泛存在，通常推荐女性在怀孕前3个月开始补充叶酸制剂，可以有效地降低胎儿神经管畸形或无脑儿的发生率。
●钙
钙不光组成骨骼，还具有调节肌肉、神经兴奋性的作用。摄入充足的钙可以使人情绪更稳定，体魄更强健，对保护遗传物质也很有好处。而且，钙元素对精子的运动、获能也意义非凡。缺钙会使精子运动迟缓，精子进入卵子必须的蛋白酶活性降低，所以未准爸爸也要摄入充足的钙。
●锌
锌对未准爸爸来说尤其重要，因为锌是精子代谢的必需物质，能增强精子的活力，提高性功能。
●其他矿物质
女性孕前体内储存充足的铁是很必要的，既可预防贫血造成的乏力和免疫力下降，还可以为孕期储备一些。镁、硒、锰、铜、碘等矿物质虽然在孕前准备中不常提到，但对保证精子质量和提高性功能都是很有贡献的。只是中国膳食结构不太容易缺乏这几种矿物质。
●抗氧化物质
人体代谢中过度氧化会产生自由基，过多时对身体有害。抗氧化物质负责清扫这些坏东西，可保护遗传物质稳定。在这充斥污染和垃圾食品的环境中最是需要这个"清道夫"。抗氧化物质包括维生素C、维生素A、维生素E等营养素和番茄红素、类黄酮、β-胡萝卜素等非营养素植物化学成分。