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食补补锌如何做到高吸收

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  食补补锌如何做到高吸收?对于孩子的健康而言,饮食是极重要的方面。饮食当中营养元素充足,不同的搭配方式,可以起到不一样的效果。有些孩子存在偏食现象,往往导致营养不均衡,对于健康存在一定干扰。锌是极重要的营养元素,若是缺乏带来的影响性会是极大的,给宝宝补锌多吃哪些食物才好?

  食补补锌如何做到高吸收?

  1、提倡妈妈坚持母乳喂养,因为母乳中富含各种为宝宝量身定做的营养成分。母乳中含有促进婴儿生长发育的锌,尤其初乳中含有大量的锌,人工喂养的孩子则需要按时添加辅助食品,同时注意补充含锌丰富的食品。

  2、适量摄入含锌丰富的食物也是最有效的补锌方法。有哪些含锌量高的食物呢?粗制完整的谷类食物中含有丰富的锌;海产品含有丰富的锌,如海带、紫菜、鱿鱼、牡蛎、黄鱼等,尤其牡蛎中含有较高的锌;动物内脏、蛋类、坚果类、食用菌、瘦肉类、豆类、鱼类等均含有丰富的锌;绿色蔬菜也含有丰富的锌,其中芹菜含锌量较丰富。

  3、烹饪食材时要注意技巧。食物过度加工,会使锌遭受破坏,因此,烹调食物时要控制好火候,以减少锌的流失。

  4、如果宝宝的饮食中其它微量元素含量和锌的比例过高时,锌就难以被人体吸收和利用。食物中的铁、钙、磷、铜等成分含量过高时,锌的吸收利用率就会降低。应在宝宝日常饮食中保证食物多样化,力求达到平衡膳食。

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