芸豆属于寒性食物吗
是凉性的，芸豆不宜生食，夹生芸豆也不宜吃，芸豆必须煮透，才能食用。芸豆是营养丰富的食品，不过其籽粒中含有一种毒蛋白，必须在高温下才能被破坏，所以食用芸豆必须煮熟煮透，消除其毒性，更好地发挥其营养效益，否则会引起中毒。芸豆在消化吸收过程中会产生过多的气体，造成胀肚。故消化功能不良、有慢性消化道疾病的人应尽量少食。
经期可以吃芸豆吗
经期可以适量吃煮熟的芸豆，不可以吃生的芸豆，也不建议过量食用，以免加重胃肠负担。芸豆是一种膳食纤维食物，含有丰富的蛋白质、胡萝卜素以及多种微量元素，其营养价值很高，也是一种比较健康的蔬菜，适量的吃芸豆对身体营养补充有很好的作用。而且，芸豆中还含有皂苷，尿毒酶以及多种球蛋白成分，可以提高人体免疫力，经期适量食用对身体是有好处的。
经期吃芸豆需要注意什么
芸豆在消化吸收过程中会产生大量气体，可能会出现腹胀、消化不良等，因此不建议过量食用，而且患有消化道疾病的患者也不建议吃。芸豆还是含有一定毒素的豆类食物，生吃有可能会刺激胃肠道黏膜导致腹泻、呕吐等现象。但在经过高温烹饪后会失去活性，不会产生中毒现象，所以对于处于经期的女性来讲，由于其体质可能会比较虚弱，如果想吃芸豆，建议煮熟后再吃。