黑豆含糖吗

　　黑豆含糖吗

　　黑豆中的是有一定的糖分的，一般来说每100克的黑豆之中，含有30克左右的碳水化合物，且含糖量是明显高于苹果的。吃黑豆是不会长胖的，它是一种非常健康养生的食材，有着低热量、低脂肪的特点，对于减肥瘦身的人群来说，也是可以食用的。黑豆的甜度总体来说是比较低的，其中的糖分多为可溶性糖类，有着甜度低、热量低、耐酸的特点，且甜度低于红豆和黄豆。

　　糖尿病患者可以吃黑豆吗

　　糖尿病患者可以适量吃黑豆，因为黑豆中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、铬等，还含有微量元素，如锌、铜、镁、钼、硒、氟等。此外，黑豆富含花青素，花青素可以抗氧化、清除体内自由基、抗衰老。因此，黑豆对糖尿病患者具有一定的益处。

　　糖尿病患者吃黑豆需要注意什么

　　适量吃黑豆不仅有助于调节糖尿病患者胃肠功能，还有利于控制血糖及血脂。一旦摄入过量，就会出现明显的高尿酸、肾功能损伤及蛋白尿等症状，因为黑豆含有一定的淀粉，若过量摄入会使血糖受到影响。如黑豆中植物蛋白摄入过多，有可能增加肾脏排泄负担。所以建议糖尿病患者尽量少吃或不吃黑豆。