超市里买来的蓝莓是盒装的还用洗吗

　　超市里买来的蓝莓是盒装的还用洗吗?

　　需要洗干净再吃。

　　市场上的蓝莓主要分为野生蓝莓和种植蓝莓，但食用前都需要清洗，因为野生蓝莓携带大量灰尘和细菌物质。直接食用可能会引起腹痛、腹泻、便稀等不适症状，不利于人体健康。种植的蓝莓不仅携带大量的灰尘和细菌，还含有大量的农药化学成分，食用蓝莓不利于人体健康，因此一般建议食用前清洗干净。

　　如果是野生的蓝莓，可以不用洗直接吃，但是如果是人工种植的，建议用盐水浸泡后再吃。清洗蓝莓尽量不要破坏果皮上的果粉，果粉中含有丰富的花青素，花青素的营养物质比较丰富，对人体有一定的益处。

　　用盐水浸泡蓝莓是为了去除表面的杂质或者农药残余，起到消毒杀菌的效果，野外的蓝莓一般是没有农药的，所以可以不清洗直接吃，也可以用清水轻轻漂洗一下去除表面的灰尘。

　　清洗蓝莓的水温不宜过高，温度过高，花青素会失去活性，维生素也会流失，建议水温不高于40℃。

　　蓝莓能用热水洗吗

　　超市成盒的蓝莓，在吃之前需要清洗。

　　需要保存的蓝莓如果清洗了，之后就很容易腐烂变质，因此超市卖的蓝莓是不会提前清洗的，所以买到的蓝莓要记得清洗干净后再吃，以免有灰尘、细菌、农药等物质残留，食用后危及健康。

　　哪些人不适合吃蓝莓

　　对于蓝莓过敏人群、血糖较高人群、脾胃较为虚弱人群等人群不建议吃蓝莓，以免出现不必要的麻烦。

　　1、对蓝莓过敏人群：蓝莓属于一种常见的水果，其中的营养物质较为丰富，如果对蓝莓有过敏性药的是不建议吃的，以免出现过敏。

　　2、血糖较高人群：蓝莓中的含糖量是相对较高的，100克蓝莓中含有9.7克的糖分。血糖较高人群或者是存在糖尿病人群，不建议吃蓝莓。

　　3、脾胃较为虚弱人群：蓝莓属于凉性水果，如果脾胃较为虚弱是不建议吃的，以免在进食后出现腹泻、腹痛等症状，对正常的生活造成影响。

　　除此之外，对于患有肾脏方面的疾病人群也要避免吃蓝莓，比如肾结石、肾盂肾炎等，避免导致肾脏的正常代谢受到影响。