西梅紫色好还是红色好?
紫色的更好一点。
成熟的西梅通常呈紫红色或深紫色。这两种颜色都是高度成熟的西梅。它们的生长时间相对较长，阳光照射较多，果肉中的糖分较高。它们自然地尝起来甜、新鲜、多汁。
如果你看到红色的西梅，不要误以为它们很美味。这种类型的西梅不够成熟，而且味道酸涩。此外，黄色和绿色的西梅也不是一种选择。这种类型的西梅并不成熟，估计很多人不会选择。因此，在购买西梅时，最好选择紫红色或深紫色，但大多数超市都出售紫红色的西梅。
西梅软的是不新鲜了吗
可能是放久了不新鲜了，也可能是过度成熟了。
一般来说，西梅比较硬的。如果变得柔软，应该认为是由于水分流失过多或成熟度过大造成的。这样的西梅仍然可以食用，不会对人体造成伤害，但其味道可能比新鲜的西梅差。然而，如果西梅除了软化外，还有其他腐烂和变质的情况，这样的西梅不应该再食用了，否则可能会引起不适。
哪些人不适合吃西梅
1、糖尿病患者
虽然说西梅的味道吃起来酸酸的，但其中的糖分含量并不是很低，而且升糖指数也是比较高的。
因此对于那些糖尿病患者，而且如果平时经常吃西梅的话很容易导致餐后血糖持续升高，希望你能取消零钱。
2、腹泻的人
前面我们说到吃西梅能够起到改善便秘的作用，但是对于那些本身就存在腹泻的人来说，应该尽量少吃或不吃西梅。
如果这类人经常吃西梅的话，可能会导致腹泻的情况进一步发展，为了身体健康着想，可别任性妄为。
3、胃酸分泌旺盛的人
西梅当中的酸性物质进入人体内之后会促使胃酸分泌，但如果你本身就属于胃酸分泌旺盛的人，不建议吃西梅。
如果经常吃西梅的话，可能会导致胃酸分泌更多，从而进食脆弱的胃黏膜，严重的话还可能会出现胃炎胃溃疡的情况。