菠萝是整个泡盐水还是切开泡盐水好?
浸泡在盐水中的菠萝可以切也可以不切，但必须去皮。
菠萝果肉中含有一种“菠萝酶”，可以分解蛋白质。如果你在吃之前不需要把它浸泡在盐水中，这种酶对我们口腔粘膜和嘴唇的年轻表皮有刺激作用，会让我们感到刺痛。盐水可以破坏这种酶。如果浸泡时间不够，菠萝酶没有完全失去活性，仍然可能引起过敏。
菠萝里面是黑籽还是虫卵
菠萝里面的是黑籽不是虫卵。
菠萝属于一种比较典型的浮夸水果，所以菠萝的中心内部是由层层浮夸形成的，而里面的黑籽实际上是菠萝果实的种子，是可以食用的部分。
菠萝中的黑籽是无毒的，可以安全食用。如果你觉得把它们一起吃会影响味道，建议在吃之前把它们清洗干净。
此外，如果菠萝内部的心脏变黑，可能是变质引起的，不建议进一步食用。
菠萝怎么泡盐水
首先，将菠萝去皮，去掉嵌入果肉中的指甲，将菠萝切成块或片，放入盐水中浸泡30分钟。然后，用清水清洗菠萝表面的盐。这样可以达到消除过敏物质的目的，菠萝的味道会变得更香更甜。
吃菠萝时，建议不要空腹吃，因为菠萝中含有大量的菠萝酶，可能会对胃黏膜造成一定的损伤，刺激胃酸分泌。人体可能会出现胃酸倒流、胃灼热和胃痛等症状。建议饭后半小时吃菠萝。
菠萝含有丰富的维生素C、膳食纤维等成分，具有美白、美容、滋养皮肤的功效。它还可以促进肠道运动，缓解便秘。