全自动电炖锅什么材质好
1、铝质
铝质全自动电炖锅导热性能好,是中档锅具的主力材料,但是铝质全自动电炖锅内胆不能直接和食物接触,内胆铝质板材一般为3003铝板,厚度1.5-1.6mm的板材,5L、6L的锅多用1.8-2.2mm板材。
2、不锈钢
不锈钢全自动电炖锅选用304板材做成,这种材料具有耐腐蚀性能,不锈钢内胆不必须进行表面处理,可以直接使用,但不锈钢的表面不粘性很差,特别是在是煮饭时易粘锅。
3、复合多层材料
复合多层材料的电炖锅表面为不锈钢,可以满足内表面是不锈钢的要求,又能利用铝的整体均热,提高不锈钢导热性能。