海螺刚刚死可以吃吗

　　海螺刚刚死可以吃吗

　　海螺刚刚死亡之后，一般情况下体内并不会产生明显的有害物质，也不会导致脑神经分泌毒素，海螺的身体也不会发生明显的腐烂，不会对营养的价值造成影响，一般清洗干净之后，经过彻底加工，煮熟透之后就可以吃。

　　海螺死了多久不能吃

　　当海螺死亡的时间比较长，会导致海螺的脑神经分泌物质，还会导致海螺的身体产生腐烂，当海螺死亡超过一天就会导致海螺身体上面产生很多寄生菌，还会影响严重的影响营养价值，就会引起食物中毒的情况，这种情况就不可以吃。

　　海螺怎么清洗好

　　海螺本身是有些沙子的，因此在食用海螺之前，要将海螺放置在食盐水中浸泡一下，让海螺把体内的泥沙尽快吐干净。之所以用盐水，是因为要模拟出一个海水的状态。除了要让海螺把体内的泥沙吐干净以外，还要用刷子将海螺的表面轻轻刷洗，以免在烹饪过程中海螺表面所附着的泥沙影响口感。